Burgers de Salmón
Porciones: 2
Preparación: 30 minutos
Dificultad: Intermedio
Producto: Medallón de Salmón MOWI
Burgers de Salmón. Descubre nuestras recetas para disfrutar una exquisita preparación junto a tu familia.
Ingredientes
2 medallones de salmón mowi
½ cebolla morada
1 lechuga
1 bandeja de tomates Cherry
1 palta
1 bolsa de rúcula
1 ají verde
1 bolsa de papas fritas
Pan frica (pan de hamburguesa)
Mantequilla
Mayonesa
Mostaza
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Comencemos con nuestras Burgers de Salmón:
Preparación
- Corta en rodajas los tomates Cherry y cebolla morada.
- Pica finamente el ají verde.
- Muele la palta hasta formar un puré.
- Lava y desinfecta la lechuga y rúcula.
- Cocina los medallones de salmón al sartén con un chorrito de aceite de oliva por 10 min aprox.
- Tuesta el pan frica en mantequilla hasta dorar.
- Monta las hamburguesas en el orden de: pan, verduras al gusto, medallón de salmón y salsas.
- Sirve acompañado de papas fritas
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