Ciabatta de salmón
Porciones: 4
Preparación: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Producto: Filete de Salmón sin Piel Premium
Ciabatta de salmón. Descubre nuestras recetas para disfrutar una exquisita preparación junto a tu familia.
Ingredientes
1 Filete de salmón Premium sin piel.
½ cebolla.
½ pimiento rojo.
1 pan ciabatti.
1 pqte. aceitunas.
Queso mozzarella rallado.
Mantequilla.
Orégano.
Aceite de oliva.Sal/Pimienta.
Comencemos con nuestro Ciabatta de salmón:
Preparación
- Sazona el filete con orégano, sal y pimienta, agrega cubos de mantequilla y lleva al horno por 15 min aprox.
- Pica la cebolla en pluma, el pimiento rojo en bastones y el champiñón, agrega al sofrito y condimenta con orégano, sal y pimienta al gusto.
- Corta el pan y monta el filete ya cocinado junto al sofrito de verduras agrega queso mozzarella y las aceitunas previamente picadas, cocina al horno por 5 min.
- Agrega al pan un mix de hojas verdes y acompaña con papas fritas.
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