Nigiri salmón
Porciones: 4
Preparación: 25 minutos
Dificultad: Intermedio
Producto: Filete de salmón con Piel Premium
Nigiri salmón. Descubre nuestras recetas para disfrutar una exquisita preparación junto a tu familia.
Ingredientes
1 Filete de salmón con Piel Premium
1 pqte. Arroz para sushi.
Azúcar.
Vinagre de arroz.
Comencemos con nuestro Nigiri salmón:
Preparación
- Limpia el salmón quitándole la piel y corta la parte inferior del salmón en trozos.
- Corta los trozos en láminas delgadas y reserva.
- Lava con abundante agua el arroz hasta que salga casi transparente, deja reposar en un colador por 15 min aprox.
- Cocina el arroz en su equivalente en agua fría más 100 ml, a fuego bajo por 20 min aprox sin destapar.
- Para 500 gr de arroz mezcla 100 ml de vinagre y 60 gr de azúcar, vierte al arroz caliente y mezcla en movimientos circulares sin aplastar el grano.
- Humedece las manos en agua, toma unos 20 gr de arroz frío y forma pequeñas bolas ovaladas.
- Agrega el salmón encima del arroz y aprieta los lados.
- Sirve con jengibre, soya o la salsa de tu preferencia.
Esta receta de Nigiri salmón fue realizada con:
¿Hiciste esta receta?
Súbela a Instagram y etiquétanos a @salmonmowi
Productos destacados
Salmón Entero Premium 8-10lb Fresco – Caja peso variable
Salmón Entero Premium 8-10lb Fresco – Caja peso variableHurry Up! Offer End In:
$130.876 c/I.V.A.
Hurry Up! Offer End In:
Salmón Entero Premium 8-10lb Fresco – Caja peso variable
Salmón Entero Premium 8-10lb Fresco – Caja peso variableDesde valor kilo sin IVA: $6.544.-
Marine Harvest by MOWI®
¡Especial HORECA! Salmón Entero Premium Fresco 8-10 lbs. En caja de peso variable (18 a 22 kgs.) Calidad Premium con 21 días de vida útil.
¡Fast, easy and ready to cook!
| Kilos | Valor por kilo con IVA |
| Desde 10 a 49 cajas de 20kg | $6.544 |
| Desde 50 cajas de 20kg | $6.420 |
¡CONSULTA POR NUESTROS PRECIOS MAYORISTAS!
* Por más que se realizan todos los esfuerzos por retirar todas las espinas, se pueden encontrar pequeñas espinas cortadas.
Nuestro servicio de despacho estará disponible en:
a. Zona Centro
Región Metropolitana: Zona urbana de Lo Barnechea, Las Condes, Vitacura, Huechuraba, La Reina, Ñuñoa, Peñalolén, Providencia y Macul.
Región de Valparaíso: Zona urbana de Valparaíso, Viña del Mar y Concón.
b. Zona Sur
Región de Los Lagos: Zona urbana de Puerto Montt, Puerto Varas, Osorno, Puerto Octay, Frutillar y Llanquihue.
-
$130.876 c/I.V.A.
-
Filete Salmón Standard con piel congelado – Caja 20 kilos BULK
Filete Salmón Standard con piel congelado – Caja 20 kilos BULKHurry Up! Offer End In:
$178.500 c/I.V.A.Añadir al carrito
Hurry Up! Offer End In:
Filete Salmón Standard con piel congelado – Caja 20 kilos BULK
Filete Salmón Standard con piel congelado – Caja 20 kilos BULKValor kilo con IVA: $8.925.-
Marine Harvest by MOWI®
Entrega en 10 días desde la compra.
Compras desde 5 cajas.
¡Especial HORECA! Filete Salmón Standard con piel congelado 1-5 lbs. (0,45 a 2,26 kgs.) con piel y sin espinas bulk, a granel en caja. Calidad Standard. Color mínimo 22 up SalmoFan. Primera congelación.
Acepta gaping entre 1 a 2 cm de profundidad y <20 cm de largo distribuido en el filete. Acepta melanosis, hasta dos manchas menores a 3 cm de diámetro. Cortes menores aceptados. Acepta hasta 2 hematomas difusos.
¡Fast, easy and ready to cook!
| Cajas | Precio con IVA / Caja 20 kilos | Valor por kilo con IVA |
| 5 a 9 | $178.500 | $8.925 |
| 10 a 24 | $171.360 | $8.568 |
| 25 a 50 | $131.495 | $7.735 |
* Por más que se realizan todos los esfuerzos por retirar todas las espinas, se pueden encontrar pequeñas espinas cortadas.
Nuestro servicio de despacho estará disponible en:
a. Zona Centro
Región Metropolitana: Zona urbana de Lo Barnechea, Las Condes, Vitacura, Huechuraba, La Reina, Ñuñoa, Peñalolén, Providencia y Macul.
Región de Valparaíso: Zona urbana de Valparaíso, Viña del Mar y Concón.
b. Zona Sur
Región de Los Lagos: Zona urbana de Puerto Montt, Puerto Varas, Osorno, Puerto Octay, Frutillar y Llanquihue.
Para más información contactar al +56934038732 (WhatsApp)
-
$178.500 c/I.V.A.Añadir al carrito
-
Filete Salmón Standard sin piel congelado – Caja 20 kilos BULK
Filete Salmón Standard sin piel congelado – Caja 20 kilos BULKHurry Up! Offer End In:
$209.440 c/I.V.A.Añadir al carrito
Hurry Up! Offer End In:
Filete Salmón Standard sin piel congelado – Caja 20 kilos BULK
Filete Salmón Standard sin piel congelado – Caja 20 kilos BULKValor kilo con IVA: $10.472.-
Marine Harvest by MOWI®
Entrega en 10 días desde la compra.
Compras desde 5 cajas.
¡Especial HORECA! Filete Salmón Standard sin piel congelado 1-5 lbs. (0,45 a 2,26 kgs.) sin piel y sin espinas bulk, a granel en caja. Calidad Standard. Color mínimo 22 up SalmoFan. Primera congelación.
Acepta gaping entre 1 a 2 cm de profundidad y <20 cm de largo distribuido en el filete. Acepta melanosis, hasta dos manchas menores a 3 cm de diámetro. Cortes menores aceptados. Acepta hasta 2 hematomas difusos.
¡Fast, easy and ready to cook!
| Cajas | Precio con IVA / Caja 20 kilos | Valor por kilo con IVA |
| 5 a 9 | $209.440 | $10.472 |
| 10 a 24 | $202.300 | $10.115 |
| 25 a 50 | $165.886 | $9.758 |
* Por más que se realizan todos los esfuerzos por retirar todas las espinas, se pueden encontrar pequeñas espinas cortadas.
Nuestro servicio de despacho estará disponible en:
a. Zona Centro
Región Metropolitana: Zona urbana de Lo Barnechea, Las Condes, Vitacura, Huechuraba, La Reina, Ñuñoa, Peñalolén, Providencia y Macul.
Región de Valparaíso: Zona urbana de Valparaíso, Viña del Mar y Concón.
b. Zona Sur
Región de Los Lagos: Zona urbana de Puerto Montt, Puerto Varas, Osorno, Puerto Octay, Frutillar y Llanquihue.
Para más información contactar al +56934038732 (WhatsApp)
-
$209.440 c/I.V.A.Añadir al carrito
-
Medallón de Salmón Premium Congelado 150g – Caja 25 unidades
Medallón de Salmón Premium Congelado 150g – Caja 25 unidadesHurry Up! Offer End In:
$38.990 c/I.V.A.Añadir al carrito
Hurry Up! Offer End In:
Medallón de Salmón Premium Congelado 150g – Caja 25 unidades
Medallón de Salmón Premium Congelado 150g – Caja 25 unidadesValor por kilo con IVA: $14.879.-
MOWI®
¡ESPECIAL HORECA! Medallón Premium de Salmón congelado de 150 grs. Producto realizado con carne de salmón.
¡Fast, easy and ready to cook!
| Caja | Precio con IVA / Caja 25 unidades | Valor por kilo con IVA |
| 1 | $55.795 | $14.879 |
| 2 | $54.772 | $14.606 |
| 3 | $53.749 | $14.333 |
| 4 | $52.726 | $14.060 |
| 5 | $51.703 | $13.788 |
Nuestro servicio de despacho estará disponible en:
a. Zona Centro
Región Metropolitana: Zona urbana de Lo Barnechea, Las Condes, Vitacura, Huechuraba, La Reina, Ñuñoa, Peñalolén, Providencia y Macul.
Región de Valparaíso: Zona urbana de Valparaíso, Viña del Mar y Concón.
b. Zona Sur
Región de Los Lagos: Zona urbana de Puerto Montt, Puerto Varas, Osorno, Puerto Octay, Frutillar y Llanquihue.
-
$38.990 c/I.V.A.Añadir al carrito
-
SkinPack Salmón Natural 180g – Caja 10 unidades
SkinPack Salmón Natural 180g – Caja 10 unidadesHurry Up! Offer End In:
$44.425 c/I.V.A.Añadir al carrito
Hurry Up! Offer End In:
SkinPack Salmón Natural 180g – Caja 10 unidades
SkinPack Salmón Natural 180g – Caja 10 unidadesValor kilo con IVA: $24.681.-
MOWI®
Porción congelada de Salmón Natural MOWI® de 180grs. Lo puedes preparar de muchas formas. Calidad Premium, sin sazón, con piel y sin espinas. Color 22 up SalmoFan.
¡Fast, easy and ready to cook!
| Caja | Precio con IVA / Caja 10 unidades | Valor por kilo con IVA |
| 1 | $44.425 | $24.681 |
* Por más que se realizan todos los esfuerzos por retirar todas las espinas, se pueden encontrar pequeñas espinas cortadas.
Nuestro servicio de despacho estará disponible en:
a. Zona Centro
Región Metropolitana: Zona urbana de Lo Barnechea, Las Condes, Vitacura, Huechuraba, La Reina, Ñuñoa, Peñalolén, Providencia y Macul.
Región de Valparaíso: Zona urbana de Valparaíso, Viña del Mar y Concón.
b. Zona Sur
Región de Los Lagos: Zona urbana de Puerto Montt, Puerto Varas, Osorno, Puerto Octay, Frutillar y Llanquihue.
-
$44.425 c/I.V.A.Añadir al carrito
-
